Attention : découvrez le beurre vendu en supermarché qui nuit gravement à votre santé

Le beurre est un ingrédient incontournable de notre alimentation quotidienne et accompagne toutes sortes de plats.

Pourtant, tous les beurres ne se valent pas et il est important de connaître les critères pour choisir un produit de qualité. Aujourd’hui, une récente étude nous alerte sur les dangers d’un certain type de beurre vendu dans nos supermarchés.

Les critères d’un bon beurre selon la réglementation européenne #

Selon les normes européennes, le beurre doit contenir au moins 80% de matière grasse et ne pas dépasser 16% d’eau. Cependant, ces critères ne sont pas toujours respectés par les différents producteurs français. En effet, certains produits contiennent jusqu’à 82% de matières grasses, ce qui peut nuire à notre santé si consommé en excès.

Une nutritionniste met en garde contre le pire beurre du marché #

Récemment, la nutritionniste Ysaline a publié une vidéo sur TikTok pour alerter les consommateurs sur le beurre le plus néfaste pour notre organisme. Parmi les produits qu’elle a analysés, c’est le beurre demi-sel Bridelight, avec seulement 15% de matière grasse, qui remporte la palme du pire beurre.

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La principale raison de cette mauvaise note ? Sa composition désastreuse. En effet, ce beurre est ultra-transformé et extrêmement riche en eau, ce qui lui confère une très faible valeur nutritive. De plus, Ysaline met également en garde contre le beurre 100% végétal de la marque Primevère.

Comment choisir un beurre sain pour notre santé ? #

Heureusement, il existe des alternatives plus saines pour continuer à consommer du beurre sans mettre notre santé en danger. La nutritionniste recommande notamment le beurre moulé demi-sel Paysan Breton. Ce produit se distingue par sa courte liste d’ingrédients et sa teneur équilibrée en matières grasses.

D’autres études, réalisées par « 60 millions de consommateurs » et UFC-Que choisir, peuvent également vous aider à faire un choix éclairé lors de vos courses. Il est important de privilégier les beurres dont la liste d’ingrédients est courte, avec des matières premières de qualité et une provenance transparente.

Quelques conseils pour bien choisir son beurre

Voici quelques astuces pour identifier un beurre de qualité :

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  • Vérifiez le pourcentage de matière grasse qui doit être compris entre 80% et 82%. Un beurre trop pauvre en gras n’apportera pas les nutriments nécessaires et sera potentiellement mauvais pour notre santé.
  • Privilégiez les beurres AOP (Appellation d’Origine Protégée) ou BIO, garantissant une traçabilité et des normes de production strictes.
  • Méfiez-vous des beurres allégés et des margarines, qui sont généralement ultra-transformés et contiennent des ingrédients de moindre qualité.

Adopter une consommation responsable pour préserver notre santé #

Au-delà du choix d’un bon beurre, il est essentiel d’adopter une alimentation équilibrée et variée tout en privilégiant les produits frais et naturels. Consommer du beurre avec modération permettra également de profiter de ses bienfaits sans risque pour notre santé.

N’hésitez pas à consulter un professionnel de la nutrition si vous avez des questions ou des doutes sur votre alimentation. Ensemble, prenons soin de notre santé et faisons les bons choix dans nos supermarchés.

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